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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

作为互联网的原住民8090代的求和我们6070后有质的不同，中65亿互联网人口超过60%的人口是85后，他们的成长以及酒店饮消费的新求都我们新的生存空间。何主动的应和引领新常，我们要有新路和新作为，助大会的机会，有五点想法提供给大，供我在座的各位朋

方法。酒店业以前做户体验的时候积了很多研究方法，大数的方法没有用采样、问卷或访谈的方式，直接根据客户在网上的点评做出来的报告，这份报告能助酒店使用大数据找到立脚!我们从户体验的度分析了自己的品牌，每品牌管理有在做品牌的时都认为己的品牌满分的，。

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调整源结构，加网络订房数量，与旅社携手不断拓展散市场，同时成功拓了巴西、土耳其等源市场;餐饮方面，以特色婚作为饮型升级突破营收的重点，并力争取直行业、教育业等以交和地理位置作为优先条件的活动薛蓓蓓认为，随产阶层群体的逐壮大，整个社会将养成为服

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房数达到了107万间，长233%，同时，档酒店前10强门店和客房数都分别增长308%418%，成为市场新的热点公务消费已经得到了有效的遏制，高消费品下降，百消费成为酒店饮业的主流。互联网+助力传统行业型发展昨天我专也讲酒店业在移动互联和信息化新的作用下，从营

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