了，今天互联网司诞生的平台，是借着这个平台把世界的空间给变了但我喜欢马云的，不说谁胜谁，是今天的实体经济，因为你脱离不了实体经济加上互联网虚拟经济进再次变革，让它的理更加的升级，社会的进步我跟农穿的西绝对打不过不穿西的。主持人戴雪英：我得刚才“什么是冷餐会”新航线所以我通过刚才的智慧众筹，咱们6组中国酒店业会有全面的盼，所以下面咱就咱组的人上来，对他的话题，对未来的预测向大家做汇报。孙坚：各位大好!我们这组的主讲是严庆光先生，因为时间关系，我会儿还有点事，开头严庆光：我就十分钟。孙坚：我只

什么是冷餐会

计划。作为韩华酒店集团旗下成员的富拉泽酒()，将加入万豪国际以鲜明个性著称的有酒店品牌傲途格精酒()，约式于917日举行，双方的战略联盟将2016年初始生效过加入傲格精酒店，富拉泽酒店将有机会利用万国际备受称誉的全球市场销渠道、屡获殊荣的万豪礼赏酒店常。

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大变化的背景下，我为酒店的生意可能过几年会是还可以的生意。为么这么呢?因为现在有的业主，尤其开发商背景的，我们都希望每项目的回报是要求比较高的，回报是比较的可进入到房地产下半场的时，实际上你要高回报，快回报的机会已经越来越少了。我这个行业要应新的

战以及相关的子题曹炳森：辉盛是服务型的寓，它是1998年开始，大约17年之前我刚开始的时主要关注于蓝海，我要解释一下在那个时酒店仍水，人们不知道服务型寓到底是怎么回事。当时服务型的公寓市场并不拥挤，我们认为这是非常好的方法，我以进入服务型寓新兴的市场

方面取得调整，那么整的经营结果是然不同的。这些方面是要过酒店业主和酒店经营方共同来面对的，共同来选择的时至今日各行各业所有的传统经营模式都在遇挑战，这是必然的，因为整个时代在变、政策在变市场在变，连人都变了所以面对困我们必须要变革，我们必须要净化，来的。

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分等级的，你知道己喜欢的那五星级酒店，属于哪级吗?5(奢华五星)处于五星级酒店金字的顶，就奢华五星级酒店这些酒店能称得上奢华，绝不仅仅因为他们奢华的硬件施，更多的还是因为其密性和特每酒店、甚至每房间都能讲述不同的故事，大限度令人在私密境内，享“什么是冷餐会”2014年人均薪总65万元，人均营业收30万元，人均经营利12万元。可以一位置不好、产品不好的产品，我通过人的调整让它很好的实现了高绩效水平接下来我们从人力资源组织架构的方面给大家几案例。从组织架构方面酒店实施的是扁平化理、矩阵式管理、效能化管理，实现的纵向

的另一种类型的。最后并成个性化的菜单，由户来推动这行业前走。就像一样，现在大都看到这模式，现在大都知道这是不可阻挡的，带动行业的革命实际上阿里巴巴的理念也样，让使用推动它的服务往前走。不说传统的管理集团，听人的意么样，然后怎么去改造，怎么去

有化，我们当时也是政策法都不支持有化的情况下做的当这个过程比较复杂，现在渐放，尤其贸区政策逐渐放但从这角度来，从产业的角度来，就是你当时抓住这机会，政策跟资本的成相比较低的情况下进有化现在这企业已经有非常好的回报，已经翻了翻另外在这个

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目前，针对“什么是冷餐会”家这次参加浩华的会有非常好的服务。雷军提的几字万的历史上已经有了，只不过思维模式变了，万也在跟着变主持人戴雪英：评价不能林么说，我们要看有参与的满意度调查，大给这个酒店的服务评评分。农：我觉得酒店的模式再过一百年也不会消失，这里边有的公司做得更好

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酒店就已经邂逅昆明，当时的昆明市领与印度塔集团就今后能合作的领域进了探2011年，云南世博旅游集团和集团了一合作备忘录推进项。云南省委云南世博旅游控股集团有限公司及泰姬酒店双方均项都十分重视云南省领明表示酒店合作仅是，云南省会成立云南省与“什么是冷餐会”，一些融入比如现在很多酒店都有车队，养个车队，养司机，为么不能跨界的进合作州车上还有，还有水提供给你，服务非常好。是不是以把固定的运营成减掉。这。有舍是么念?我们定想到用互联网的数据，不要想到什么样的钱都想赚，很大而全的酒店里边有很配套，有很

在价方面我重点提出的是正利合，经营理念方面我们重点提出的是舍何为断舍?就是切断、判、诊。意味着我们真从市场求来考虑，来设置我们的产品，切断妄念、诊产品、调整定位判定位。理司需要断，酒店业主需要断，户产品要断。可以断在酒店每经营节里边都

演绎的都非常好，他们谈了工业时代典型的特征，三个不同时代关健词的演变。互联网时代平台非常典型的特征，各位在这词的下面还能不能再补充其他别的词，您觉得互联网背上商业模式非常重要的典型特征?李少华：两位刚才已经提到了一平台的模式，二个陈提到了去中心化。中国大

前一阵的变革把基亚掉了其实你看即使在工业革命产生下的这些企业在过去的历史变化直在这进步，这变革给颠掉。我相信大的司，非常专注的公司，口可乐已经两百年历史了，今天还没有把口可乐掉。这种公司我今天说的时代变化，可口可乐的企业管理，可口可乐从“什么是冷餐会”。另方面，直采自也存在一定险。魏长仁分析说，直采要企业投入大量人力和资本，成较高，同时，直采越，价能力也越强，但卖不出去的险也越大，而自2平台以帮助分，且2也可以获取更多资源，因，直销+直采+2才是稳定和良性的模式。西双版纳万达文华度假酒店拥151间联

方，让您觉得资产不错，价格也合，管理上有保证，您有可能做?陈麒：我说白了还比较看重现金流主持人何亮宇：还是回报率的题我跟陈总的观点比较致，因为我在国内跟很多保险公司的人聊过这事情，保险公司投资很多项，咱很少看到国内收酒店重资产很少，基上是没有的，还是

“什么是冷餐会”话，这句话当时万豪先生跟我讲的，当美国发生911以后，整产业、旅游业塌糊涂，就突然出现了互联网蓬勃发展，酒店业就控制了刚才到酒店怎么这么便宜，你把万、希尔顿、凯悦所有市值加起来都很少我跟万会他就了句话，今天面临大量资的变化技的变化，他我不知道

“什么是冷餐会”代表全，只能代表一部分。比如像定可以给酒店带来很大的便利，会酒店整运作更流畅，让人也感受到更多的好但酒店的业主可能会有一顾虑，或者酒店的经营者会有一顾虑，就我把我开拓的客户上传到云上去了，万一没有跟西处理好关系，这个客户就流失了。一方面投入了巨资建。