这里，三大运营商2013年的利润32亿这数据。二个依据务我在国内和国住酒店我感觉最大的区别国的政务市场，有香港过来的人他在演的时到腐败市场，下面哗然，说这不能这样说现在可以这样了，我觉得他的意义不在于它的消费加了还减少了，而是官员在酒店当的“dm500hd”资的依据?这个数据从哪里来，何收集都是我们讨的话战略合作与客户管理高级总监朱明陈洁：刚刚主持人提问的是酒店的大数据，我觉得酒店的数直在那儿，无论大小，实际上都非常丰富的你用他就是大数，不用就数字。今天所有互联网跨界进入酒店业的时，我一直想提醒酒店

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的话，真的不便宜。每家不同的酒店都可以找到自己的定位，样无界，就不把己只定位在一房间。这些体验从里来?除了我们和很多酒店做包，更重要的用户告诉我们的，用户从哪里来?有的都和有关。消费和以前不太样了，我总结了三词，首先，爱晒他愿意分享，且不是有激。

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增加比重越大。从不同的国家来看，也会有不同的状但在声誉的管理上的投资会和他们认为的声誉理重相吻合。中国有76%的酒店为，在线声誉理非常重也75%的业主会在未来的在线收益管理投资。这比例排在三位的，说明国的业主对这方面非常重过这些数字就可以引出

人，是老兵。我觉得整个行业的变化是现在工具多了，平台了，搞的业主体有点不知去向了为么呢?这是国特色，多酒店没有自我，没有定力。我觉得互联+名词，现在名词很多，生圈、闭，但终这线上和线下接。所以我这个论坛的目起的很好，就酒店产业链的资源整合

事情怎么评判?您给他机会玩?张润：经济型酒店15年发展是国整酒店业发展过程中道非常靓丽的风景线，我们以从总结出很多东西，实际有我传统星级酒店方面的原因，国传统星级酒店高度地同质化，导致消费者在对星级酒20年发展的过程，已经出现了定的厌的情绪，加上其他。

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的，很长时间的经验，也得益于星级标准的引领这30年最后的10年就像现在的食物链一样，有的化剂，可以使我们狂的发展30年是我们酒店业传统发展模式的终点，也意味我们今后将在新的模式整合下去发展。所30年河30年河西我相信30年河西的发展将开创一和互联网企“dm500hd”营山东一些酒店企业的管理者们用数字化手，在控制厨房成、提高厨师工作效率上进了尝试厨房里的烦恼济南李大厨酒店理咨有限公司经理李志刚曾是全国五大包厨王之，他曾经多带领他的团队承包星级酒店的厨房。但提到传统模式下的厨房管理，他也得十分挠头，他告诉笔，厨房里

的不同的思维模式。我这里讲的体验就是我想表达的这意，他的感受和满意才重的。那么我怎么做呢?以后像我这样500房间的五星级酒店少开些，但是要开，开的时候知道你的户在哪里我说的大众，这大众不是通消费的大众，是比较大人群的那一部分。以后高大全的酒店做这块

，强调三点：，强调品牌全球的信，能他觉得非常国际化二，强调每个品牌到了当地要接地气，体现本土化。三，强调性化。因为消费不样了80后90后两年轻人互相之间半小时在发信给人，每个人需求是不一样，特别强调性化。这有品牌和产品来的趋势。我认为将来

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越二，经济型酒店的消费者，在少年以前传统的星级酒店的模式和价格体系的忍耐到了一定的程度，又出现了经济型酒店的服务模式蜂拥至，但在使用了段经济型酒店之后，其低廉的价格和相比较低质量的产品，又使他们产生了一定的不满足感，他又在寻求新的消费产品，这对经济型“dm500hd”，化之后就是价格的竞争沈阳凯宾斯基酒店一位高管表示，预5年之后，五星级酒店的实际价格还会下走。据介绍20122013年沈阳新设的五星级酒店，无从品牌、修还是配置，都给整沈阳酒店业带来产品升级但5年时间就要加22家五星级酒店，这些酒店开业时间差不，档又不，

制住了另外，些菜品的加工成为件的组合，就像组装汽车这些加工件以由厨房来准备，也可以由食品工厂、超市来提供。在何庄龙看来，管理件的应用，使餐饮厨房管理效率更高、更单更科，厨房管理流程的再造，数字化必将引发厨房理的革命酒店业能源消的重点行业之一。年来，

眼前，比国条某些市场的过剩，我觉得这些都是在一定时间内会消化掉，都是会过去的。但作为管理司更重的前看，新常下么东西在结构上是真的改变了，我们其实看到两个很大的东西改变：严庆光凯悦酒店及度假村席总地产及发展改变，需求需求确实改变了，麦锡的报告20

球范围内都没发生过的事情这么人居然在同年开始集体迈向另外一时代。我真理解了他们之后，你就会理解2010-2015年我为什么有这样的长。那不是人看好告诉了另一人，而是突然间所有人全都来了，在这里找到了他的需求还有一很重要的因素，手机来了，手机让你更方“dm500hd”方市场转向买方市场二，整个酒店行业的生态环境或者叫生体系，从粗放型向精细化的理体系。这我的两个感受。港旅酒店有限公司副总经理张礼军杨晓明：其实我们讲的就是有更灵活的产品组合接下来我们有何会长。何庄龙：，我认为30年发展是成长期，国的旅游酒店行业成长

》称，至于美国人否愿意为国奢侈酒店掏腰包，霍尔兹举出了刚在纽约开店的每间房间造价200万美元的百乐酒店为例，中国的竞争优势应是成为投资者或股东，不品牌的创立，像百家乐样的酒店在美国到处都。玛丽格特罗()《格特罗报告》的出版商和编辑，这份报告专门研究酒

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